Sésame à l’Ume

Sésame à l’Ume – 80 g – Origine Japon
Ce sésame de première qualité est cultivé sur des terres naturelles et est récolté de manière artisanale. L’umeboshi aussi appelée prune salée, est une variété d’abricot, au goût salé, très populaire et appréciée au Japon. Le sésame à un gout torréfié et l’ume apporte une saveur acidulée et salée avec un arrière goût d’abricot. Sur vos viandes et poissons afin de relever vos plats ou bien pour enrober un chèvre frais ou une amande pour l’apéritif. À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Existe en saveur wasabi.

Ingrédients : Sésame torréfié, sel, sucre, extrait de bonite, assaisonnement fermenté, ume, exhausteur de goût, acidifiant, arôme de shiso